Токсичный целлофан: эксперт предупредила о смертельной опасности горячего хлеба в пакетах

Доцент кафедры технологии и организации пищевых производств НГТУ Анастасия Копылова призвала покупателей внимательнее относиться к тому, в какую упаковку кладут свежий хлеб. По словам эксперта, главная ошибка производителей — пренебрежение этапом «дозревания» мучного изделия.